El Pescador de Montecarmelo

Especialidad en mariscos frescos y ambiente acogedor

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,2(2906)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: 20€ - 40€
Dirección: Av. del Monasterio de Silos, 22, Fuencarral-El Pardo, 28034 Madrid, España
Sitio web: https://grupoperegrino.com
Teléfono: +34 913 07 59 08

El Pescador de Montecarmelo es un encantador restaurante ubicado en la Avenida del Monasterio de Silos, 22, en el barrio de Fuencarral-El Pardo, Madrid. Este establecimiento se especializa en ofrecer una deliciosa variedad de platos de mariscos frescos, destacando sus paellas y tapas tradicionales que deleitan a los comensales. La atmósfera del restaurante es acogedora y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como el Parque de La Vaguada y el Monasterio de El Escorial lo convierte en un punto de encuentro perfecto para los amantes de la buena gastronomía y la naturaleza. Sin duda, El Pescador de Montecarmelo es una joya culinaria que no te puedes perder.

Menú

Nombre	Precio
Fabada con pulpo
Paella mixta
Setas plancha con alioli
Salmorejo cordobés
Huevos fritos con morcilla

Fotos

Reseñas

(2,906)

Amplias opciones de menú

Fabada con pulpo

La fabada con pulpo es una propuesta interesante que combina la tradición asturiana con un toque marino. El sabor del pulpo se integra perfectamente con los ingredientes clásicos de la fabada, creando un plato reconfortante y lleno de matices. La textura es suave y el caldo, bien sazonado, invita a disfrutar cada cucharada. Sin duda, una opción que vale la pena probar para quienes buscan una experiencia auténtica.

Paella mixta

La paella mixta con mariscos y carne es una experiencia culinaria que no decepciona. Los sabores se entrelazan de manera armoniosa, con mariscos frescos que aportan un toque del mar y la carne que añade profundidad al plato. La textura del arroz es perfecta, con un ligero socarrat que realza cada bocado. Sin duda, una opción deliciosa para quienes buscan disfrutar de una auténtica paella.

Setas plancha con alioli

Las setas a la plancha con alioli son un verdadero deleite. La textura de las setas, perfectamente doradas, se complementa a la perfección con la cremosidad del alioli, que aporta un toque de sabor sin opacar el ingrediente principal. Es un plato sencillo pero lleno de matices que resalta la frescura de los productos. Ideal como tapa o acompañamiento, definitivamente vale la pena probarlo.

Salmorejo cordobés

El salmorejo cordobés es una delicia que no se puede pasar por alto. Esta sopa fría, con su textura cremosa y su sabor intenso a tomate, es un verdadero homenaje a la cocina andaluza. Perfecto para los días calurosos, se sirve tradicionalmente con huevo duro y jamón, lo que le añade un toque de sabor y frescura. Sin duda, una opción refrescante y reconfortante que merece ser disfrutada.

Huevos fritos con morcilla

Los huevos fritos con morcilla son un clásico de la gastronomía española que nunca decepciona. La combinación de la yema jugosa y la morcilla, con su sabor intenso y especiado, crea una experiencia culinaria reconfortante. Este plato, sencillo pero lleno de sabor, es ideal para cualquier comida del día. Sin duda, una opción que resalta la riqueza de la cocina tradicional española.